کلزای علوفه ای چیست؟ کشت کلزا چگونه انجام می شود؟

با افزایش روزافزون جمعیت، توسعه دامداری‌ها و بهبود وضعیت تغذیه مردم، نیاز به منابع جدید غذایی، به ویژه چربی‌ها و پروتئین‌های گیاهی، بیشتر احساس می‌شود. از این نظر، جهت تأمین علوفه دام، تحقیقات گسترده‌ای در زمینه زراعت کلزا آغاز شده و کشورهای چین، فرانسه، انگلیس، هند و کانادا پیشگامان کشت و توسعه آن می‌باشند. در مصرف علوفه کلزا، ملاحظاتی نظیر زمان برداشت علوفه مدنظر قرار می‌گیرد که مهمترین آن، قطع در اوایل غلاف‌بندی گیاه و مصرف آن توسط دام است. زیرا بعد از تشکیل غلاف (محل اصلی سنتز گلوکوزینولیت‌ها)، درصد مواد سمی علوفه افزایش می‌یابد. علوفه کلزا در رژیم غذایی دام‌ها منبع پروتئینی خوبی به شمار می‌رود و به همین دلیل، دامداران برای جلوگیری از تأثیرات سوء "گلوکوزینولیت‌ها" مجازند 50 تا 60 درصد از علوفه کلزا را در جیره غذایی دام‌ها بهره‌مند می‌شوند.

لیست مطالب این بخش:

ضرورت استفاده از کلزای علوفه ای در تغذیه دام چیست؟
مشخصات کلزای علوفه‌ای چیست؟
كاشت كلزاي علوفه چگونه انجام مي شود؟
داشت كلزاي علوفه اي چگونه صورت مي پذيرد؟
برداشت كلزاي علوفه اي چگونه انجام مي پذيرد؟

در ادامه مطالب فوق بررسی خواهند شد.

برای دریافت اطلاعات در مورد دستگاه بسته بندی علوفه و دستگاه سیلاژ علوفه، قیمت خرید دستگاه بسته بندی علوفه و مشاوره خرید کافی است با مدیر فروش شرکت جناب آقای مهندس مردانی با شماره همراه 09121537060 تماس بگیرید و یا از طریق پیام رسان ایتا و واتساپ به ایشان پیام ارسال نمایید.

ضرورت استفاده از کلزای علوفه ای در تغذیه دام چیست؟

با افزایش روزافزون جمعیت، توسعه دامداری‌ها و بهبود وضعیت تغذیه مردم، نیاز به منابع جدید غذایی، به ویژه چربی‌ها و پروتئین‌های گیاهی، بیشتر احساس می‌شود. از این نظر، جهت تأمین علوفه دام، تحقیقات گسترده‌ای در زمینه زراعت کلزا آغاز شده و کشورهای چین، فرانسه، انگلیس، هند و کانادا پیشگامان کشت و توسعه آن می‌باشند. در مصرف علوفه کلزا، ملاحظاتی نظیر زمان برداشت علوفه مدنظر قرار می‌گیرد که مهمترین آن، قطع در اوایل غلاف‌بندی گیاه و مصرف آن توسط دام است. زیرا بعد از تشکیل غلاف (محل اصلی سنتز گلوکوزینولیت‌ها)، درصد مواد سمی علوفه افزایش می‌یابد. علوفه کلزا در رژیم غذایی دام‌ها منبع پروتئینی خوبی به شمار می‌رود و به همین دلیل، دامداران برای جلوگیری از تأثیرات سوء "گلوکوزینولیت‌ها" مجازند 50 تا 60 درصد از علوفه کلزا را در جیره غذایی دام‌ها بهره‌مند می‌شوند.

مشخصات کلزای علوفه‌ای چیست؟

كلزا در تراکم باز، ساقه‌های افراشته و قوی و نیز انشعابات زیادی تولید می‌کند، به گونه‌ای که در ارقام مختلف، ارتفاع ساقه‌های اصلی تا 2 متر رشد می‌کند. برگ‌های کلزا به رنگ سبز مایل به آبی هستند و فاقد تار هستند. گل‌های کلزا از 4 کاسبرگ، 4 گلبرگ، 6 پرچم (که 2 پرچم آن کوتاه‌تر از بقیه است) و یک مادگی 2 برچه‌ای تشکیل شده‌اند. گلدهی کلیه گیاه در 3 تا 5 هفته به طول می‌انجامد. دانه‌های کلزا دارای شکل کروی و معمولاً به رنگ قهوه‌ای تیره تا سیاه هستند. دانه‌ها هر چه که نارس‌تر باشند، روشن‌تر خواهند بود.

كاشت كلزاي علوفه چگونه انجام مي شود؟

با توجه به شرایط خاص آب و هوایی منطقه اقلیمی نیمه مرطوب تا نیمه خشک، بهترین زمان کاشت هیبرید‌های 420 رقم 003 RGS و 401 هیولا در نیمه اول آبان ماه است. در صورت فراهم بودن شرایط آبیاری، می‌توان در دهه آخر مهر ماه نیز به کشت آن اقدام نمود. میزان بذر مصرفی برای هر هکتار در حدود 6-8 کیلوگرم و فاصله ردیف‌های کاشت کلزا 12-24 سانتی‌متر است. عمق بهترین کاشت بین 2 تا 3 سانتیمتر، فاصله مناسب روی ردیف 5 سانتیمتر و تراکم بهترین 70-80 بوته در متر مربع می‌باشد. آماده‌سازی زمین و تهیه بستر مناسب یکی از شرایط اصلی زراعت کلزا محسوب می‌شود.

بذرهای کوچک کلزا نیاز به بستر کاشت مرطوب با بافت مناسب دارند تا رطوبت کافی برای جوانه‌زنی و رشد فراهم شود. کلوخه‌هایی با قطر بالای 3 سانتیمتر در بستر آماده کشت ممکن است باعث عدم رشد مطلوب گیاه شوند. کلزا در گستره وسیعی از خاک‌ها، از خاک رسی نسبتاً سنگین تا خاک‌های شنی سبک، قابل کشت می‌باشد. PH مناسب‌ترین برای رشد و نمو کلزا حدود 6.5 است، زیرا در این محدوده PH، تمام عناصر غذایی به سهولت در دسترس گیاه قرار می‌گیرند.

داشت كلزاي علوفه اي چگونه صورت مي پذيرد؟

کمبود آب اثر سوءی بر عملکرد کلزا دارد. تأخیر در آبیاری دوم منجر به تأخیر در رشد اولیه می‌شود و باعث عدم رسیدن کلزا به روزت مناسب و کاهش مقاومت آن به سرما می‌گردد. زمان حساس‌ترین برای آبیاری، مرحله گلدهی و اوایل کپسول‌بندی است و کمبود آب در این مرحله موجب کاهش تعداد کپسول و دانه‌بندی، همچنین کوچک ماندن دانه‌ها و کاهش درصد روغن دانه می‌گردد. در بیشتر مناطق، نیاز به 2 تا 3 نوبت آبیاری در پاییز و 3 تا 4 نوبت آبیاری در بهار (مراحل ساقه‌دهی، گلدهی، کپسول‌دهی و پرشدن دانه) است. زمان آخرین آبیاری در زراعت کلزا از اهمیت به سزایی برخوردار بوده، توصیه می‌شود که حداکثر آخرین آبیاری در زمانی انجام شود که 20 درصد از کپسول‌های ساقه اصلی رسیدگی کرده باشند.

مقدار کودهای شیمیایی مورد نیاز بر اساس آزمون خاک تعیین می‌شود. در صورت عدم فراهمی امکانات آزمایشگاهی، برای هر هکتار توصیه می‌شود مقادیر 75-100 کیلوگرم سوپرفسفات تریپل، 100-150 کیلوگرم اوره، 10-20 تن کود آلی پوسیده و 250 کیلوگرم گوگرد را استفاده کنید.

برداشت كلزاي علوفه اي چگونه انجام مي پذيرد؟

زمان برداشت کلزا برای علوفه از اهمیت بسیاری برخوردار است؛ زیرا برداشت زودهنگام به دلیل رطوبت بالا، کیفیت محصول را کاهش می‌دهد و برعکس، برداشت دیرهنگام باعث مواجهه با مشکلات سیلو کردن به دلیل کاهش رطوبت گیاه می‌شود. بهترین زمان برداشت کلزا برای سیلو کردن آن، زمانی است که گیاه به گل نشسته باشد و بیش از 20 درصد به کپسول رسیده باشد. در این مرحله، برداشت از سطح 5-10 سانتی‌متری خاک انجام می‌شود و سپس به سمت حمل و نقل انتقال پیدا می‌کند. در صورت کاهش رطوبت سیلو، استفاده از قصیل غلات باعث افزایش کیفیت سیلو می‌شود.