سیلوی بقایای زراعت باقلا در تغذیه دام تاثیرات مثبت زیادی دارد. اولاً، باقایای زراعت باقلا غنی از پروتئین هستند که برای رشد و توسعه عضلات دام مهم است. آنها همچنین حاوی فیبر قابل تجزیه برای بهبود گوارش دام و حفظ سلامت دستگاه گوارش هستند.
لیست مطالب این بخش:
- ضرورت استفاده از سیلو بقایای زراعت باقلا چیست؟
- سیلوی بقایای زراعت باقلا در تغذیه دام چه تاثیری دارد؟
- مراحل و روش سیلو کردن بقایاي زراعی مانده در زمین از گیاه باقلای برداشت شده برای تغذیه دام چگونه است؟
- ارزش غذایی بقایاي زراعت باقلاي سیلو نشده و سیلو شده چقدر است؟
- باید ها و نباید ها در تولید سیلو از باقیمانده زراعت باقلا چه مواردی است؟
در ادامه مطالب فوق بررسی می شود.
ضرورت استفاده از سیلو بقایای زراعت باقلا چیست؟
باقلا یک گیاه یک‌ساله است که علاوه بر خواص مفید خاک، بقایای آن نیز می‌تواند بعنوان یک سیلو خوب استفاده شود. این گیاه از خانواده گیاهان لگومینه است و یکی از منابع مهم پروتئینی می‌باشد. نسبت به گیاهان گرامینه، باقلا دارای خوش‌خوراکی و ارزش پروتئینی بیشتری است. بقایای کاه باقلا نیز حاوی مقدار بیشتری پروتئین، کلسیم و منیزیم نسبت به کاه غلات است و اگر به درستی برداشت شود، یک غذای خوراکی مناسب برای دام محسوب می‌شود. بقایای زراعت باقلا شامل ساقه، برگ، دانه‌های نیم‌رس باقلا همراه با پوست دانه و علف‌های هرز می‌شود. اگر این خوراک علوفه ای به موقع برداشت و درصد رطوبت آن (81 درصد) و مشکلاتی مانند ساقه‌های ضعیف و تخلخل داشته باشد و توسط حشرات صدمه نبیند، ممکن است در مدت کوتاهی سیاه شده و غیرقابل استفاده برای دام شود. بنابراین، باید سریعاً پس از برداشت محصول اصلی، این بقایا را با استفاده از ماشین برداشت جمع آوری کرده و به صورت سیلو ذخیره نمود.
سیلوی بقایای زراعت باقلا در تغذیه دام چه تاثیری دارد؟
سیلوی بقایای زراعت باقلا در تغذیه دام تاثیرات مهمی دارد. زمانی که باقلا به عنوان علوفه برای دام استفاده می‌شود، سیلوی بقایای آن یک منبع غنی از انرژی، پروتئین، و فیبر برای دام است. سیلوی بقایای باقلا بارزترین تأثیر را در بهبود رشد و عملکرد دام دارد.
این نوع سیلو در مقایسه با سایر بقایای زراعت، حجم بالاتری از سبوس، شید بذر، و نیتروژن را دارد. علاوه بر این، سیلوی باقلا دارای مقادیر مناسب و متعادلی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که در بهبود سلامت دام نقش مهمی ایفا می‌کند.
با توجه به مقدار زیاد پروتئین حاصل از سیلوی بقایای باقلا، تاثیر بسیار مثبتی روی رشد و عملکرد عضله‌های دام دارد. این امر بهبود قابل توجهی در تحمل استرس و مقاومت به بیماری‌های مختلف در دام ایجاد می‌کند.
حضور فیبر قابل توجه در سیلوی بقایای باقلا، می‌تواند مشکلات گوارشی در دامها را بهبود بخشد و عملکرد سیستم گوارشی دام را بهبود ببخشد. این منبع غنی فیبر همچنین می‌تواند مشکلات چاقی در برخی دامها را کنترل کند و کمک به حفظ یک وضعیت بدن سالم داشته باشد.
به طور کلی، استفاده از سیلوی بقایای زراعت باقلا در تغذیه دامها می‌تواند به بهبود عملکرد دامها، تقویت سیستم ایمنی، و بهبود سلامتی عمومی دامها کمک کند. این در نهایت منجر به بهبود تولید و در نتیجه بهبود چرخه اقتصادی مزرعه خواهد شد.
مراحل و روش سیلو کردن بقایاي زراعی مانده در زمین از گیاه باقلای برداشت شده برای تغذیه دام چگونه است؟
مراحل و روش سیلو کردن بقایای زراعی باقلا به شرح زیر است:
1. بعد از برداشت دانه‌های باقلا با داس، با استفاده از چاپر علوفه باقی مانده آن را خرد می گردد.
2. بقایای خرد شده باقلا را با ملاس چغندر قند به نسبت 6 درصد مخلوط کنید.
3. بقایای خرد شده را به صورت لایه‌لایه در سیلو ذخیره کنید و هر لایه را با کاه گندم خرد شده پوشش دهید.
4. سطح سیلو را با پلاستیک پوشانده و آن را با استفاده از کاه گل و حلقه‌های لاستیکی فرسوده ثابت کنید.
پرداختن به فرآیند سیلو کردن بایستی به این ترتیب انجام شود که به ابتدا باید کاه گندم را به قطری حدوداً ۲۵ سانتی متر در کف سیلو پهن کنیم. سپس با پاشیدن ملاس، بقایای زراعت باقلا لایه بعدی را شکل داده و به قطر تقریبی ۳۰ سانتیمتر قرار دهیم. در سیلوهای بزرگ می‌توان از ماشین‌آلات سنگین مانند تراکتور استفاده کرد و در سیلوهای کوچک می‌توان از غلطک‌های کوچک یا بشکه‌های ۲۲۰ لیتری پر از آب و غیره استفاده کرد. این فرآیند تا پر شدن کامل سیلو ادامه می‌یابد. در انتها سطح سیلو را با پوشش پلاستیکی کامل می‌پوشانیم و با استفاده از کاه گل و حلقه‌های لاستیکی فرسوده آن را ثابت می‌کنیم. کاه گندم نیز با هدف افزایش غلظت ماده خشک و رساندن آن به حدود ۳۰ درصد، استفاده می‌شود.
ارزش غذایی بقایاي زراعت باقلاي سیلو نشده و سیلو شده چقدر است؟
با افزایش مقدار کاه گندم، مقدار پروتئین خام مواد سیلویی از ۱۴ درصد به ۱۰/۸۲ درصد کاهش یافت. اما مقدار الیاف خام و دیواره سلولی بدون همی سلولز با افزودن کاه گندم افزایش یافت و به ترتیب به ۳۵/۹۳ و ۴۲/۶۰ درصد رسید. همچنین، میزان چربی خام در بقایای زراعی باقلا سیلو شده نیز با کاهش مقدار پروتئین در کاه گندم کاهش می یابد. در جدول ۱ نیز نشان داده شده است که میزان pH در بقایای زراعی باقلای سیلو شده با ۳۰ درصد ماده خشک برابر ۴/۲۰ بود.
باید ها و نباید ها در تولید سیلو از باقیمانده زراعت باقلا چه موارد است؟
۱- هرگز باقیمانده زراعتی باقلا را بدون اضافه کردن مواد افزودنی حاوی کربوهیدرات های سهل الهضم در سیلو نگهداری نکنید.
۲- به دلیل میزان رطوبت بالا و ساقه های خالی، باقلا زراعتی به سرعت در معرض هوا قرار می‌گیرد و تبدیل به رنگ سیاه می‌شود و ممکن است سفید شود، بنابراین پس از برداشت، باید به طور واجد شرایط در سیلو نگهداری شود.
۳- هنگامی که شما سیلو نگهداری می‌کنید، باید از مواد خشک کننده رطوبت استفاده کنید تا رطوبت را کاهش دهید و فرمان استفاده از سیلاژ را تنظیم کنید.
۴- باقلا جزء انواع لگوم بوده و برای تخمیر لاکتیکی نیاز به زمان بیشتری دارد، بنابراین باید حداقل ۴۰ روز در درب سیلو باز نشود.
